terra di mezzo

L’arte del collezionar schifezze‼️😤

Cioè, 😒 no… 🙁 Ma dai… 😫 Una cosa è certa devo aver sbagliato qualcosa… ma non so cosa! Ho seguito la ricetta passo dopo passo…Queste avrebbero dovuto essere delle zeppole di Sant’Antonio che avrei dovuto farcire appena fredde😭😭😭😭

Va bene che non avevo la sac a poche e mi sono arrangiata come potevo … però dovevano venire lo stesso😠 e invece ho fatto delle schifezze immangiabili !!!! Già me le vedevo così…😃

Foto dal web

e invece son davvero inguardabili😱!

Tutto quello che vi posso dire è che il sapore della pasta choux c’è tutta, ma sò duri peggio de nà sola! Ma immangiabili proprio ! Mi arrendo! Continuo a sostenere che io e la pasticceria non andiamo d’accordo per niente 🤬

47 pensieri riguardo “L’arte del collezionar schifezze‼️😤

    1. Grazia… sono proprio negata nei dolci anche se avessi il miglior mastro pasticcere disponibile… In compenso me la cavo con tutto il resto ma con i dolci…un disastro.

      1. Beh le lasagne, che a casa mia al massimo si mangiavano due volte, da single ci farei forse una settimana (a parità di teglia). Il problema è trovare la voglia di fare le lasagne solo per sé stessi…

    1. D’accordissimo! Io so fare solo il ciambellone allo yoghurt, quello in cui si usa come misurino per gli altri ingredienti (olio di semi, zucchero, farina, eventualmente cacao). Dieci minuti di preparazione, lievito, frusta elettrica e poi in forno per 30 minuti. Ciononostante, ogni volta devo riguardare la ricetta. Me la diede un’amica salutista, scommettendo che ce l’avrei potuta fare perfino io. In effetti, ha vinto la scommessa. Io comunque mangio pochi dolci, infatti se invitiamo qualcuno a cena gli diciamo di portarselo 😀

      1. Esatto! Quello dei sette vasetti !non provo a farne degli altri perché sarebbero veramente una cosa vergognosa. Non sono capace di fare i dolci ma ogni tanto ci provo. In ogni caso conviene comprarli se proprio proprio si hanno voglie! 😀

        1. Non sai quanto mi vergognavo quando, tra tutte le mamme delle compagne delle elementari di mia figlia, ero l’unica che non solo non sapeva fare i biscotti (chissà perché, era una moda).
          Per non parlare di quelle che li facevano insieme alle bambine. In ogni caso, meglio la vergogna rispetto al disastro in cucina che avrebbero combinato le bambocce.

      2. Sì pure io li faccio soprattutto a richiesta (della famiglia), alla fine le torte sono le cose più reclamate, magari alla pari con le lasagne. E ora che ci penso, anch’io non riesco ad andare a memoria coi dolci, mentre con le altre ricette dopo un po’ procedo in automatico

                1. Quindi concorderai con me che essere single non c’entra niente! Cucinare è utile e rilassa e lo si fa in qualsiasi condizione 🤣🤗🤗

                    1. Questo si chiama essere ragionevolmente previdente😂 Che poi la pappa del giorno prima è sempre più buona il giorno dopo! L’arte del sapersi arrangiare… sempre!

  1. Con le zeppole non vi ho mai preso neppure io, ho provato due o tre volte ma il risultato dell’impasto è sempre stato un flop totale 😌

    1. Un flop appunto io non capisco non essendoci lievito giustamente non devono alzarsi però quelle che fanno i pasticcieri sembrano belle soffici e lievitate. Ci ho provato e ci rinuncio… chissà da cosa dipende che assomigliano a tutto meno che ho delle soffici zeppo le di pasta di bignè😒

      1. Ti comprendo perfettamente, la prima volta mi son venute dure anche a me, la seconda mi sono venute molte come dei fichi e la terza sembravano delle focacce di una forma davvero che non saprei neanche descrivere, fa un pò te poi vi ho rinunciato, croce su croce 🙄

        1. Più avanti potrei ancora riprovarci ma mi scoccia buttar via la roba in questo modo alla fine se te ne vengono decenti tre e come se ne avessi comprati in pasticceria 20 mi sa che ci rinuncerò torno le care vecchie ciambelle che sono facili😂

          1. Anche io con i dolci sono una frana! Comunque, su Facebook c’è una pagina che si chiama, mi pare, “Cucinare male”, piena di foto di obbrobri tali che i tuoi biscotti (sembrano dei biscotti e secondo me sono pure buoni) sono alta pasticceria 🙂

            1. Non ho Facebook, c’è un modo per andare a vedere lo stesso? Comunque effettivamente in fotografia sono venuti bene e il sapore era il sapore del bignè ma erano immangiabili davvero. Han fatto festa i merli che ogni tanto arrivano sulle mie piante😀

I commenti sono chiusi.