Quando la “gnagnera” diventa produttiva …

Alla fine mi son decisa di immergermi in un po’ di creatività culinaria … stasera cena assicurata! Torta salata sette vasetti.

Presa da https://www.cookist.it/

Foto mia

Diciamo addio alla bilancia per una volta !

INGREDIENTI

3 uova 1 vasetto di yogurt 1 vasetto di latte 1 vasetto di olio di semi 1 vasetto di parmigiano 3 vasetti di farina 1 bustina di lievito per torte salate


PREPARAZIONE

1. Versa 3 uova in una ciotola, aggiungi 1 vasetto di yogurt, 1 vasetto di olio e 1 vasetto di latte!

2. Ora versa 1 vasetto di parmigiano, 3 vasetti di farina e una bustina di lievito per torte salate.

3. Unisci all’impasto il prosciutto ( io avevo in casa della salsiccia fresca) , la provola e le zucchine. Puoi scegliere quello che più ti piace!

4. Inforna a 180° per 25 minuti (io ho usato forno statico per 20 minuti e poi 10 minuti ventilato perché era un po’ palliduccia) Assicurati che la torta sia cotta facendo la prova stecchino. ( è andata al primo infilzo !!)

Foto mia

34 commenti su “Quando la “gnagnera” diventa produttiva …

  1. Hai fatto bene, è anche una ricetta “svuota frigo” ognuno ci mette le rimanenze che ha nel frigorifero 😉

    • Esatto … stasera non mi andava proprio di spentolare anche perché qui non è che mi aiutino… devo sempre fare tutto da sola e allora ho trovato la soluzione più veloce e pratica! E quel sito non mi dispiace affatto. Buona serata Silvia 🥰

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