Il pane che non è pane? Ma dai… wellaaaaa!!!!

😊 letteralmente e spudoratamente rubata in rete dal sito https://newsvarie.net/

Chiedo scusa al sito menzionato ma ho estrapolato l’essenziale!!!!

La ricetta priva di farina

Se vi piace mangiare il pane e volete evitare di consumare carboidrati troppo spesso, ecco, come vi avevamo promesso, una ricetta  che si adatta perfettamente a voi:

Ingredienti:

  • ½ cucchiaino di lievito
  • 3 uova
  • ½ tazza di formaggio fresco
  • Un pizzico di sale
  • Carta forno

Preparazione:

  • Preriscaldare il forno a 180 gradi.
  • Iniziare separando gli albumi e i tuorli. In una ciotola, mescolare il formaggio, il lievito e i tuorli, quindi il sale e gli albumi in un’altra ciotola.
  • Quindi aggiungere una miscela all’altra senza montare. Dovreste ottenere un impasto leggero e omogeneo da dividere in palline.
  • Su una teglia, stendere la carta forno, quindi posizionare le palline, assicurandovi di lasciare spazio sufficiente tra ognuna di esse. Cuocere per 25 minuti a 180 gradi.
  • Prendere i panini dal forno e posizionarli su una gratella in modo che si raffreddino. Quindi metterli in un contenitore ermeticamente chiuso e lasciarli riposare per una notte.

I vostri panini saranno pronti la mattina dopo per essere mangiati senza sentirsi troppo in colpa. Buon appetito !

Domani ci provo !!!

21 commenti su “Il pane che non è pane? Ma dai… wellaaaaa!!!!

    • Non l’ho ancora fatto. Ma ci voglio proprio tentare! Ciao Tina!

    • Iper proteiche ! Le proteina non fanno ingrassare no? 😀 son curiosa domani mi cimento ( per me le carbonizzo vedrai. )

      • Beh insomma…🤣🤣però tu non tirartela, parti positiva e facci sapere. 🤣🤣🤣🤣

  1. Mah….sinceramente con 3 uova e il formaggio non so se siano più leggeri dei carboidrati….

    • Ma non è un po’ come mangiare dei tortini al formaggio? A che servirà il lievito qua… ma ci voglio provare. ! 😃

      • per farli gonfiare un po’ altrimenti fai delle frittelle al forno 😉

      • Beata conoscenze culinaria… non ci sarei arrivata. Io metto un po’ di bicarbonato per le polpette ma… di pane. Le “polpette” dei poveri si fan col sugo. Lievito per me = dolci e focacce e pane PANE. 😃

      • davvero? mai messo nessun lievito nelle polpette…

      • No no solo in quelle fatte col pane raffermo. ( sostituto della trita)

      • *bentornata con i commenti, Cate. Non commento molto, è vero, però a volte… insomma mi son mancati*

      • Grazie cat. È stato un brutto periodo. Sto provando a reinserirmi nel mondo ma credevo di averlo fatto settimane fa. Invece… disaster! Ho riparato.

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