Buona domenica di marzo.

La prima. E pioviggina ! Questo è il mese che ci porta dritti in primavera ma per come ci ha fregato già l’inverno… passeremo direttamente all’estate dopo giorni e giorni di gelo! Naaaahhh, la meteorologia, neanche quella è il mio forte! Capisco l’umido in agguato perché mi scricchiolano le ossa. Tutto il resto… “mistero profondo”. Tranquilli nessuna previsione. Ma una l’ho azzeccata. E non c’entra col signor compianto Bernacca! La mia torta… si è rivelata… AMARA … immangiabile! Mi arrendo. I dolci con me hanno chiuso. Però mi rifarò il palato con i pizzoccheri! Con quelli sono un genio della cucina! Vedrete… si perché a mangiarli saremo noi tre! Ah ah 🤭

Valtellinesi DOC… e freschi! Secchi non son cosa da pensare per me . Fatti io? Seeeeehh… tutto ciò che si impasta (escluse le polpette) le mie mani fanno danno. Sono… un’assemblatrice di materie prime di qualità non una chef stellata. Diciamo che mi cozzerei con Cracco e Cannavacciuiolo mi imprecherebbe senza freni. Ma sono convinta che Bruno Barbieri alzerebbe gli occhi al cielo sorridendomi con quel fare da ironico che lo contraddistingue dagli impuri di cuore. Vado! Vi lascio ad una Buona Domenica!

Ho il permesso con la dovuta mia attenzione, di iniziare a mangiare qualcosa di solido, purché sia morbido, e questo mi sembra un buon modo per iniziare! 🙏