Non sono una cima in fatto di dolci, mi piacciono, ci provo a farli ma sono il risultato di un vero disastro, che ogni volta poi mi passa la voglia di riprovarci.

Ho altri pregi culinari, ma l’arte della pasticceria proprio non fa parte del mio DNA 😎

Ascoltavo lui…

Stephen Malkmus, ( ex dei Pavement per intenderci da almeno 20 anni he!) con un altro fantastico LP solista ( il terzo) in arrivo il 6 marzo, dal titolo, Traditional Techniques. Stavolta ha confezionato un disco folk-rock, e già me lo immagino che suona la chitarra acustica e si addentra fino in fondo con la bellezza delle corde della chitarra in uno scenario, da camino acceso, calzini di lana ai piedi, nel pieno conforto del calore… seduto sul pavimento di legno odoroso di cera d’api. In questo viaggio musicale lo accompagna anche il chitarrista Matt Sweeney – un membro del grande gruppo indie-rock Chavez degli anni Novanta. Matt aggiunge quel tocco in più di elettrica che secondo me saprà rendere “unico” , e un po’ cool tutto il lavoro ! In attesa che sia disponibile tutto l’album, ho ascoltato un paio di singoli già disponibili sui ITunes dove l’ho prenotato. “Xian Man ” io l’ho trovato piacevole, di conforto , molto dolce.

Allora mi son detta:- ” perché no??? ” 😉

Avendo a casa il necessario… mi sono cimentata a preparare una torta frolla con marmellata di lamponi ! È una serata fredda stasera… avevo voglia di qualcosa di delizioso che mi stabilizzasse l’umore un po’ triste, un modo terapeutico per farmi superare un po’ questo giorno invernale e un po’ pungente che non sentivo da tempo in città, ma anche un po’ quello mio di inverno che non mi abbandona ancora. Beh, sentivo un odorino di bruciato … Uff… l’ho combinata grossa ancora una volta! Spero non si sia bruciata troppo il fondo ( è calda ancora e se la tocco sicuramente mi va in frantumi 😞). Soprattutto mi auguro non sia amara all’assaggio, perché allora la pianto di fare la “pasticcera apprendista” da una vita, e smetto definitivamente!!😤

Buona serata! Stasera Pizza fuori🥳🥳😞